Sekarang ini, banyak orang yang ingin memasak makanan enak dan praktis, terutama bagi mereka yang sibuk dengan pekerjaan atau aktivitas lainnya.
Namun, tidak semua orang bisa memasak dengan mudah, sehingga memerlukan resep masakan sederhana yang mudah diikuti dan dapat dibuat dengan cepat.
Berikut ini adalah 7 resep masakan sederhana yang enak dan praktis, yang bisa dicoba oleh siapa saja.
1. Resep Nasi Goreng Sederhana
 |
| Foto oleh Pexels.com |
Nasi goreng adalah salah satu makanan favorit masyarakat Indonesia. Berikut ini adalah resep nasi goreng sederhana yang enak dan praktis untuk dicoba di rumah.
Bahan-bahan:
- Nasi putih yang sudah dingin (sekitar 400 gram)
- 2 butir telur ayam, kocok lepas
- 1 buah bawang bombay, iris tipis
- 2 siung bawang putih, cincang halus
- 3 sendok makan kecap manis
- 1 sendok makan saus tiram
- Garam dan merica secukupnya
- Minyak goreng secukupnya
Cara Membuat:
- Panaskan minyak di atas wajan. Tumis bawang bombay dan bawang putih sampai harum.
- Masukkan telur, aduk rata sampai matang.
- Tambahkan nasi putih, kecap manis, saus tiram, garam dan merica. Aduk rata sampai nasi tercampur dengan bumbu.
- Masak nasi goreng sampai matang dan angkat.
2. Resep Ayam Goreng Sederhana
 |
| Foto oleh Pexels.com |
Ayam goreng juga merupakan salah satu makanan favorit banyak orang. Berikut ini adalah resep ayam goreng sederhana yang enak dan praktis untuk dicoba.
Bahan-bahan:
- 500 gram daging ayam tanpa tulang, potong menjadi beberapa bagian
- 2 siung bawang putih, haluskan
- 1 sendok makan kecap manis
- Garam dan merica secukupnya
- Minyak goreng secukupnya
Cara Membuat:
- Lumuri ayam dengan bawang putih, kecap manis, garam, dan merica.
- Diamkan ayam selama 30 menit agar bumbu meresap.
- Panaskan minyak di atas wajan.
- Goreng ayam hingga matang dan kecoklatan.
- Angkat dan tiriskan.
3. Resep Mie Goreng Sederhana
 |
| Foto oleh pexels.com |
Mie goreng adalah makanan yang sangat populer di Indonesia. Berikut ini adalah resep mie goreng sederhana yang enak dan praktis untuk dicoba.
Bahan-bahan:
- 1 bungkus mie instan, rebus hingga matang
- 2 siung bawang putih, cincang halus
- 1 buah cabai merah, iris tipis
- 1 buah wortel, potong dadu
- 1 sendok makan kecap manis
- Garam dan merica secukupnya
Cara Membuat:
- Panaskan minyak di atas wajan. Tumis bawang putih dan cabai merah hingga harum.
- Masukkan wortel dan tumis hingga agak layu.
- Tambahkan mie instan yang sudah direbus, kecap manis, garam, dan merica. Aduk rata sampai mie tercampur dengan bumbu.
- Masak mie goreng sampai matang dan angkat.
4. Resep Tumis Sayur Sederhana
 |
| Foto oleh pexels.com |
Tumis sayur merupakan salah satu menu makanan sehat yang mudah dan praktis dibuat. Berikut ini adalah resep tumis sayur sederhana yang enak dan praktis untuk dicoba.
Bahan-bahan:
- 1 buah wortel, potong dadu kecil
- 1 buah brokoli, potong kecil-kecil
- 1 buah kembang kol, potong kecil-kecil
- 1 buah paprika merah, potong dadu kecil
- 2 siung bawang putih, cincang halus
- 1 sendok makan kecap manis
- 1 sendok makan saus tiram
- Garam dan merica secukupnya
- Minyak goreng secukupnya
Cara Membuat:
- Panaskan minyak di atas wajan. Tumis bawang putih sampai harum.
- Masukkan wortel, brokoli, kembang kol, dan paprika. Tumis hingga sayuran agak layu.
- Tambahkan kecap manis, saus tiram, garam, dan merica. Aduk rata sampai sayuran tercampur dengan bumbu.
- Masak sayuran hingga matang dan angkat.
5. Resep Oseng Tempe Sederhana
 |
| Foto oleh pexels.com |
Oseng tempe adalah salah satu menu masakan Indonesia yang enak dan mudah dibuat. Berikut ini adalah resep oseng tempe sederhana yang enak dan praktis untuk dicoba.
Bahan-bahan:
- 1 bungkus tempe, potong dadu kecil
- 2 siung bawang putih, cincang halus
- 1 buah cabai merah, iris tipis
- 1 buah tomat, potong dadu kecil
- 1 sendok makan kecap manis
- Garam dan merica secukupnya
- Minyak goreng secukupnya
Cara Membuat:
- Panaskan minyak di atas wajan. Tumis bawang putih dan cabai merah sampai harum.
- Masukkan tempe, tumis hingga agak kering.
- Tambahkan kecap manis, garam, dan merica. Aduk rata.
- Masukkan tomat, aduk rata dan masak hingga matang.
6. Resep Telur Dadar Sederhana
 |
| Foto oleh pexels.com |
Telur dadar adalah menu sarapan yang sangat sederhana dan mudah dibuat. Berikut ini adalah resep telur dadar sederhana yang enak dan praktis untuk dicoba.
Bahan-bahan:
- 2 butir telur ayam, kocok lepas
- 1 batang daun bawang, iris halus
- Garam dan merica secukupnya
Cara Membuat:
- Panaskan sedikit minyak di atas wajan.
- Tambahkan daun bawang ke dalam telur yang sudah dikocok lepas.
- Tambahkan garam dan merica secukupnya, aduk rata.
- Tuangkan campuran telur ke dalam wajan dan biarkan matang di satu sisi sebelum dibalik ke sisi lain.
- Masak hingga matang dan angkat.
7. Resep Sayur Asem Sederhana
 |
| Foto oleh pexels.com |
Sayur asem merupakan salah satu menu masakan Indonesia yang nikmat dan menyegarkan. Berikut ini adalah resep sayur asem sederhana yang enak dan praktis untuk dicoba.
Bahan-bahan:
- 1 buah jagung manis, potong-potong
- 1 buah labu siam, potong dadu kecil
- 1 buah tomat, potong dadu kecil
- 1 lembar daun salam
- 2 buah cabai rawit
- 1 sendok teh gula merah, serut
- 1 sendok makan asam jawa, larutkan dalam sedikit air
- Garam secukupnya
- Air secukupnya
Cara Membuat:
- Rebus jagung dan labu siam dalam air hingga setengah matang.
- Tambahkan daun salam, cabai rawit, gula merah, dan garam. Aduk rata.
- Masukkan tomat dan air asam jawa yang sudah larut, aduk rata.
- Masak hingga semua bahan matang dan kuah menyusut.
- Sajikan sayur asem dengan nasi putih hangat.
Itulah 7 resep masakan sederhana yang enak dan praktis yang bisa dicoba di rumah. Semua bahan yang diperlukan mudah didapat di pasar atau toko-toko terdekat. Selamat mencoba!
